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Rezepte

Leckeres rund um Cocktails

Caipirinha Cocktail

Caipirinha Cocktail

Zutaten:
3 cl Zuckerrohrschnaps (Cachaca)
Eine Limette (in Achteln)
Zwei Teelöffel brauner Zucker
gecrushtes Eis
 
Die Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglas geben und den braunen Zucker darüber streuen. (In Brasilien wird allerdings weißer Zucker verwendet.)
Die Limettenstücke sodann mit einem Holzmörser gut zerdrücken und mit dem Zucker vermischen; anschließend den Zuckerrohrschnaps drübergießen und das Glas mit gecrushtem Eis auffüllen.
Gut mischen und mit einem Trinkhalm servieren.