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Rezepte
Leckeres rund um Cocktails
Swimming Pool
Swimming Pool
Zutaten:
4 cl Wodka
2 cl Blue Curacao
2 cl Sahne
2 cl Cream of Coconut
12 cl Ananassaft
Swimming Pool ist der Name eines alkoholischen Cocktails mit Wodka als Basis. Er besteht des Weiteren aus Sahne, Kokosnusscreme, Ananassaft und dem blauen Orangenlikör Blue Curacao, dem er seine Farbe und somit auch den Namen verdankt. Die Farbe des Cocktails ist türkis bis blaugrün, je nach Beschaffenheit des Ananassaftes. Der Swimmingpool gehört zu den süßen Cocktails. So zubereitet gehört der Swimming Pool zu den Digestifs, wird aber auch abends getrunken. Er wird als moderne Variante des Pina Colada betrachtet, bei der Rum durch Wodka ersetzt wird und der Blue Curacao für eine andere Farbe sorgt. Erfunden wurde der Cocktail 1979 von Charles Schumann in München, wo dieser heute die "Schumann's Bar am Hofgarten" in der Münchner Innenstadt am Odeonsplatz betreibt. In England gibt es auch Varianten ohne Sahne und Kokos, die mit Soda aufgefüllt sind.
